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Entradinhas

 

Linguiça salteada

2.90
 

Cogumelos recheados com bacon

3.90
 

Saladinha de polvo

3.20
 

Deliciosos enroladinhos de queijo

2.50
 

Entradas

 

Carpaccio de novilho e pesto
(Carne de novilho com molho de pesto)

9.00
 

Salada Alsaciana
(Salsicha cervola, queijo emmental, cebola, alface)

7.60
 

Salada de frango panado com sésamo
(Frango panado com sésamo, milho, abacate, tomate, alface, vinagrete de soja)

8.40
 

Salada de torresmo e ovo de codorniz
(Torresmo frito, ovo de codorniz, alface, tomate, croutons)

7.60
 

Folhado de queijo de cabra com tomate

6.00
 

Tomatada com torresmos

5.80
 

Carpaccio de polvo

5.50
 

Salmão marinado

7.50
 

Terrina de foie gras
(Foie gras de pato, chutney de figo, salada de alface)

11.70
 
 

Flammes Salgadas (especialidade)

 

Flammes Tradicionais

 

Flamme tradicional
(Cebola, bacon fumado)

5.90
 

Flamme de champignons
(Bacon fumado, champignons frescos)

6.50
 

Flamme de paio e queijo de cabra
(Bacon fumado, paio, queijo de cabra)

8.40
 


Flamme de presunto e melão
(Bacon fumado, presunto, melão, redução de vinho do porto)

7.50
 

Flammes Criação

 

Flamme de chévre e Mel
(Bacon fumado, queijo chévre, mel)

10.20
 

Flamme emmental
(Bacon fumado, queijo emmental)

10.00
 

Flamme de frango e estragão
(Bacon fumado, tiras de frango, champignons, mostarda alsaciana, estragão)

8.50
 

Flamme de morcela e maçã
(Bacon fumado, morcela, maçã, canela)

9.30
 

Flamme de queijo da serra e doce de abóbora
(Bacon fumado, queijo da serra, doce de abóbora, nozes)

10.80
 

Flamme de parmesão e rúcula
(Queijo parmesão, rúcula, tomate cherry)

10.50
 

Flamme de salmão
(Salmão fumado, alcaparras, funcho, enchovas)

10.30
 

Flamme tex mex
(Carne picada, milho, chili, feijão)

9.50
 

Flammes Momento (Novidades todos os meses)

 

Flamme fuet e azeitonas verdes
(Bacon fumado, fuet, azeitonas verdes)

11.00
 

Flamme de linguiça e mozzarela
(Bacon fumado, linguiça, mozzarela, orégãos)

10.50
 

Flamme de polvo
(Polvo, pimentos, especiarias)

9.90
 

Peixe

 

Polvo confitado à Storik e Ratatouille

13.20
 

Lombinho de bacalhau com camarão e puré de batata e azeitona

14.00
 

Camarão com manga e arroz de frutos secos

13.80
 

Salmão grelhado

12.80
 

Carne 

 

Suculento bife do lombo (tornedó)

13.80
 

Magret de pato com arroz de queijo

13.80
 

Um tenro naco da vazia com molho de mostarda

11.80
 

Bife à Alsaciana com chucrute e molho de mostarda Dijon

12.30
 

Carré de borrego com legumes e caviar de beringela

14.00
 

Outras escolhas..

 

Linguini di sepia com camarão

12.00
 

Risoto de cogumelos com camarão

11.50
 

Salada Cesar Storik
(Frango, bacon, queijo parmesão, tomate cherry, ovo, molho Cesar)

9.00
 

Salada tropical
(Ananás, manga, morangos, abacate, physalis, molho Francês)
Opção ingrediente adicional: Frango com acréscimo de 0,2€

10.00
 

Salada de legumes assados
(Pimentos mistos, queijo feta, tomate xuxa)

9.00
 

Salada tomate e mozzarela

9.50
 
 

Menus à volonté (à descrição)

 

Menu Storik Dessert
Flammes Tradicionais e Momento à volonté (à discrição) + Sobremesa Flamme doce fixa (máximo duas flammes)

15.00
 

Menu storik starter
Entrada tradicional (escolha uma entrada)+ Flammes Tradicionais e Momento à volonté (à discrição)

16.80
 

Menu storik plus
Aperitivo Fixo (15cl) (escolha um aperitivo) + Entrada tradicional (escolha uma entrada) + Flammes Tradicionais, Criação e Momento à volonté (à discrição)

18.50
 

Menu storik All
Aperitivo Fixo (15cl) (escolha um aperitivo) + Entrada tradicional (escolha uma entrada) + Flammes Tradicionais, Criação e Momento à volonté (à discrição) + Sobremesa Flamme doce fixa (máximo duas flammes)

 

 

20.00
 
 
Sobremesas
 
 

Flamme de banana e chocolate

4.20
 

Flamme de maçã e canela

4.20
 

Flamme cookies e molho baunilha

5.90
 

Petit gateau

5.50
 
Tart-Tatin  
     		5.50
 
Morangos salteados com vinho do porto e gelado de Baunilha5.00
 

Mousse de arroz doce com gengibre

4.00
 

Espuma de café

4.00